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发酵罐设备需要注意的事项


    发酵设备使用空气喷嘴喷射高速空气,空气以气泡的形式分散在液体中。在通风侧,液体的平均密度降低,而在非通风侧,液体密度更高,从而与通风侧的液体产生密度差,从而在发酵设备中形成液体循环。气升式发酵设备有多种类型,其中常见的有内循环管、外循环管、张力管和垂直挡板。外循环式循环管设计在罐体外部,内循环管为两根,设计在罐体内部。在气升式发酵设备中,循环管的高度一般不高于。罐内液位不高于循环管出口,不低于循环流出口。气升式发酵设备的优点是能耗低,在液体中炸切少,结构简单。在相同能耗下,其氧传递能力远高于机械搅拌和曝气发酵设备。
 发酵罐设备需要注意的事项
  (1)生物发酵设备灭菌前一定要检查罐的液位,要求所有电极不低于液位。
  (2)打开生物发酵设备电源前,一定要检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入罐内,否则加热回路会烧坏。
  (3)发酵过程中保持工作台清洁,及时清洗用过的培养瓶等物品,并立即擦干溢出的酸碱溶液或水。
  (4)罐的安装、拆卸和消毒时,要特别注意生物发酵设备酸碱度电极和罐的易碎和昂贵部件。
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